Мясо птицы

У нас небольшой объем производства яйца кур
Это новое направление для нас, но имеем большой опыт производства инкубационного яйца. Чтобы выделяться на рынке, решили кормить кур несушек очень необычным рационом, в состав которого включили кроме
исключительно натуральных кормов, такие  экзотические компоненты как: 
-вытяжка из цветков Бархотца, 
-люцерновая травяная мука,
-топленый свинной и говяжий жир
Мы получили удивительный результат: 
-естественный желтый желток (не краситель, как у большинства птицефабрик),
-нежнейший вкус,
-яйцо всегда свежайшее, потому что объем небольшой, срок хранения у нас 0-4 дня

Мясо индейки выращено на натуральных кормах.
Срок выращивания – не менее 5 месяцев.
В рационе: пшеница, жмых подсолнуха, горох, жир свиной говяжий, травяная мука, мука рыбная, дрожжи кормовые, соль.
На забой чаще всего попадают самцы индюков, так как их требуется всегда меньше чем самок, лишние самки индеек, индейки «наседки», которые пытаются высиживать яйца в гнездах и не дают при этом инкубационного яйца.
Наша задача состоит не в получении привесов в короткие сроки, а вырастить крепких, здоровых родителей будущих индюшат. Использование при этом кормовых антибиотиков, стимуляторов роста, не качественных белковых кормов не допустимо. Срок выращивания индюков в нашем хозяйстве не менее 5 месяцев до достижения полного веса, по сравнению с фабричным производством – 45 дней.